COLDIRETTI PROMUOVE LA “SVOLTA SALUTISTA” NELLE MENSE SCOLASTICHE

35 le classi della primaria che in Trentino sono state coinvolte nell’educazione alimentare promossa in tutta Italia da Coldiretti.

L’associazione ha sollecitato l’eliminazione dei “cibi ultra-formulati da menu e distributori privilegiando negli appalti i cibi locali e a km 0 che valorizzano le realtà produttive locali e riducono i troppi passaggi intermedi”.

Secondo un recente rapporto Coldiretti/Censis, l’82% dei genitori italiani chiede un piano pubblico per salvaguardare la salute dei propri figli.